Makanan Korea

1.       Sannakji

Bagi anda pecinta makanan laut. Yang ini tidak boleh Anda lewatkan untuk dicoba. Sannakji adalah bayi gurita segar, begitu segarnya sampai kamu akan melihat tentakelnya masih bergerak saat kamu jepit dengan sumpit dan masukkan ke dalam mulut.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : pergilah ke pasar ikan di Seoul (seperti Garak atau Noryangjin) dan cari toko kecil yang menjual bayi gurita yang ditaruh di ember berisi air. Pilih beberapa, minta guritanya dipotong dan naik ke atas dimana biasanya ada restoran di atas pasar ikan.

2.       Makgeolli

Makgeolli adalah minuman beralkohol dari beras Korea, jenis minuman ini berwarna kuning seperti diberi kunyit. Rasanya lumayan manis dan mudah diminum, kadang Makgeolli juga ditemukan di dalam coklat.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : hampir semua toko menjual botol Makgeollli.

3.       Gogigui

Siapa yang ingin masak makanannya sendiri? Ayo angkat tangan, karena Gogigui atau sering disebut “gui” merupakan Korean BBQ dan kamu akan memasaknya sendiri menggunakan panggangan yang ada di atas meja. Beragam jenis daging dan sayur dipanggang dengan kombinasi dari saus yang membuat rasanya jadi luar biasa.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kota Seoul memang memiliki banyak pilihan restoran baik besar maupun kecil yang menyediakan menu Korean BBQ.

4.       Bibimbap

Bibimbap adalah makanan yang kamu akan sering jumpai di Korea. Makanan ini terdiri dari nasi, daging, sayuran, telur dan saus sambal. Makanan ini enak, murah, dan seru saat kamu mengaduk dan mencampurnya.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya dimana-mana!

5.       Tteokbokki

Manis, pedas, kenyal dan mengenyangkan itulah tteokbokki atau kue beras yang dicampur saus sambal kadang juga ada daging di dalamnya. Makanan ini cocok disantap bersama bir atau soju, tapi sebenarnya kita tetap bisa memakannya kapan saja.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu akan sering melihat penjual makanan membuat makanan ini dengan menggunakan wajan yang besar. Di malam hari pojangmachas (tenda-tenda restoran)  akan banyak muncul dan menjual makanan ini.

6.       Tokkebi Hot Dog

Yap, itu adalah hot dog yang dibungkus oleh kentang goreng. Rasanya juga sangat enak dan kamu harus mencobanya tidak peduli diet apapun yang sedang kamu jalani. Kami jamin, saat kamu sudah menggigit potongan terakhir dari makanan ini, kamu akan heran kenapa makanan ini belum jadi trend di Indonesia.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjaja makanan jalanan di Insadong, Myengdong dan bahkan Anguk dengan senang hati akan menawarkan hotdog ini bersama dengan tteokbokki.

7.     Soju

Soju adalah minuman beralkohol yang dibuat dari beras, dan minuman ini sudah menjadi bagian dari budaya Korea sama seperti Kimchi. Ada banyak aturan tata krama ketika minum soju, tapi yang paling penting adalah jangan menuangkan minuman ke dalam gelas sendiri (kecuali kamu memang minum sendirian). Dan ketika minumanmu sudah dituangkan, angkat gelas soju dengan kedua tangan, tunggu sampai gelas-gelas lain sudah diisi, lalu minum bersama-sama!

Dimana kamu bisa mendapatkannya : dimana-mana!

8.       Roti Isi Telur

Telur di dalam roti panggang – ini bukan makanan sarapan saja! Manis dan mengenyangkan, roti panggang isi telur ini mirip dengan roti bakar ala Texas. Makan satu buah roti saja terasa kurang, untungnya harganya cukup murah yaitu sekitar Rp 10,000 saja.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : dari penjaja makanan jalanan.

9.   Acar Yang Diawetkan dan Makanan Pedas

Ingin mencari makanan ringan? Bagaimana kalau mencoba kepiting kecil pedas? Ayo, cobalah makanan khas lokal disini. Beberapa makanan ini adalah makanan ringan tradisional yang khas di Korea.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kepiting kecil, makanan laut dan sayuran seperti ini bisa kamu temukan di pasar Kwang Jang.

10.   Makan Siang Di Pasar Ikan

Ingin makan sashimi, sup ikan pari, acar ubur-ubur, kulit belut atau mungkin Sannakji yang sudah kita bahas sebelumnya kamu bisa dapatkan itu semua di pasar ikan yang ada di Korea. Cukup kunjungi salah satu penjual hasil laut segar setelah itu naik ke lantai atas untuk minta koki di restoran memasak semua hasil laut segar yang sudah kamu beli.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : dua pasar ikan di kota Seoul yang punya pelayanan cukup ramah pada turis adalah Noryangjin dan Garak.

11.   Sate Jalanan

Babi, ayam, sapi, ikan dan kadang ada kue beras disulap menjadi sate pedas yang lezat di jalan-jalan kota Seoul. Biasanya makanan ini dimasak langsung di hadapanmu supaya kamu bisa menentukan berapa level pedas yang kamu inginkan.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada penjaja makanan di jalan dan tenda-tenda makanan yang khusus menjual sate seperti ini. Salah satunya ada di daerah Supyo-ro.

12.   Schnee Pang

Schnee Pang adalah adonan tepung yang dibuat seperti bola dan digoreng. Rasanya manis dan punya variasi seperti coklat green tea yang ditaburi dengan gula di atasnya.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada toko khusus yang menjual makanan ini yang juga benama SchneePang, cabang dari toko ini biasanya ada di mall dan stasiun kereta. Makanan ini juga kadang bisa ditemui di toko-toko roti.

13.   Es krim Cone Tinggi

Ukurannya besar dan juga murah hanya sekitar Rp17.000, rasanya enak cukup menggoda untuk dimakan lebih dari sekali dalam sehari.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : setelah hari gelap, cobalah jalan-jalan di Myeoungdong. Cari mesin pembuat es krim di depan toko yang sudah tutup, biasanya kamu harus antri membelinya.

14.   Bungeoppang

Ini adalah kue manis berbentuk ikan yang berisi kacang merah. Kue ini cocok dimakan saat cuaca dingin. Bungeoppang adalah makanan favorit kedua setelah Sannakji.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjual kue Bungeoppang ini biasanya juga berjualan di tempat dimana penjaja makanan jalanan berada.

15.   Makanan Segitiga

Kamu ingin coba makanan dengan  bentuk yang unik? Cobalah kimbap. Kimbap adalah nasi tim yang dibungkus dengan rumput laut dan berisi sedikit daging atau ikan.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada banyak toko yang menjual makanan ini di kulkas mereka. Cobalah masuk ke 7-Eleven atau Familiy Mart untuk menemukannya.

16.   Kentang Tornado

Ini adalah makanan ringan yang cukup unik dan enak untuk dimakan. Kami merekomendasikan untuk kamu mencoba hot dog kentang tornado dimana di bagian tengahnya terdapat daging hot dog.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : daerah Myeungdong punya banyak penjual makanan yang menjual kentang tornado ini.

17.   Mayak Kimbap

Ini adalah versi yang lebih kecil dari kimbap yang sudah kita bahas sebelumnya, versi ini lebih mudah untuk dimakan bersama-sama dan ditemani dengan soju. Kamu bisa celupkan ke dalam saus untuk memakannya, etika untuk memakannya adalah kamu memakai tusuk gigi. Makanan ini terbuat dari nasi yang dibungkus rumput laut dan diisi dengan acar atau sayuran segar.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya di penjual makan siang di stasiun kereta bawah tanah. Enam potong makanan ini tidak lebih dari Rp 20.000

18.   Permen Bbokki

Kecil dan sederhana, bbokki adalah permen caramel yang dibuat menjadi seperti kue bundar yang dihias dengan desain yang sederhana. Seperti biasa, jajanan ini mudah dibuat, mudah dimakan, enak dan sangat murah.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya di penjaja makanan di jalan Myeongdong.

19.    Ayam Goreng Dan Bir Murah

Jika ada satu hal yang perlu dipelajari oleh semua traveler adalah bahwa KFC merajalela di banyak negara di dunia. Ayam goreng KFC begitu populer di Korea Selatan ketika pertama kali masuk ke Seoul hingga ayam goreng ini sudah diadopsi sebagai makanan nasional. Pesanlah seember ayam dan satu pitcher bir murah, maka kamu resmi jadi penduduk lokal.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : tentu saja di KFC, kamu juga bisa memesan paket ini dengan menghubungi nomor mereka dan minta dikirim ke tempat kamu.

20.   Mul Kimchi

Jika kamu terlalu takut mencoba kimchi atau kamu mungkin pernah mencobanya dan merasa tidak menyukainya, mul kimchi adalah menu lain yang bisa kamu coba. Mul artinya “air”, jadi mul kimchi adalah sup kimchi, sup ini cocok disantap bersama hidangan makan malam atau makan siang lainnya.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : restoran di Seoul pada umumnya menjual mul kimchi.

21.   Keripik Gurita Dan Cumi

Kamu bisa pilih makanan laut apa yang mau dijadikan keripik. Penjual makanan kemudian akan mulai menggoreng makanan yang kamu pilih dengan menggunakan api kecil untuk menjaga cita rasa. Kamu akan menikmati keripik gurita atau cumi yang enak (pastikan kamu tidak menyimpan sisa keripik ini terlalu lama atau makanan ini akan membuat tasmu jadi bau).

Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjaja makanan di jalan Myeungdong, Anguk dan Insadong.

22.   Donut Chapssal

Chapssal adalah donut yang terbuat dari beras dengan bentuk bola dimana bagian luarnya renyah dan kenyal di bagian dalam karena diisi oleh kacang merah atau kentang manis.

Dimana kamu bisa mendapatkannya : Paris Baguette, ini adalah toko roti bertema Perancis yang cukup terkenal di Seoul dan mereka menawarkan makanan ini dengan harga cukup murah.

cr : pakettourdanwisata